うめぼし完成！

梅干し、ついに出来上がりました！
我慢できず一粒いただきました・・・
めっちゃうまーーーい！
皮はしっかりしてますが、
中身はとろっとろ。
塩分もちょうどいいし、
紫蘇の風味も！
これは・・・大成功です！
早くおにぎりを握りたいです。

来年も漬けよう。